По всему Бангкоку ароматы чеснока, чили и жареного мяса доносятся от придорожных лавок и тележек, однако усиление контроля над торговцами угрожает источникам средств к существованию и самой культуре уличной еды, которая является визитной карточкой тайской столицы. Уличная еда Бангкока — удобная, вкусная и популярная как среди местных жителей, так далее и туристов — превращает бульвары и тротуары в кухни под открытым небом с раннего утра до поздней ночи благодаря шипящим вокам и дымящимся угольным грилям. Но многие уличные продавцы...